1月6日，枣庄十三校长冯传亿深化校园食堂展开食物安全检查。校园安管办主任吴还礼参与检查。
冯校长要点检查了食材收购、贮存、加工、留样、餐具清洗消毒、设备设备清洁保护等作业，对食堂从业人员健康办理、食物加工场所环境卫生、各类原材料的保质期、食材贮存条件以及收购索票索证等进行了现场督察，具体询问了名厨亮灶，互联网+建造运转状况。
冯校长着重，食物安全事关师生身体健康和生命安全，是校园安全安稳和开展的重要保障。校园食堂要以“四个最严”落实落细各项食物安全办理制度和办法，实在贯彻落实好“日管控、周排查、月调度”的作业机制，做好食物安全危险危险的排查与防备作业，守护好全校师生“舌尖上的安全”。（通讯员 吴还礼）回来搜狐，检查更加多
